مخبز ملون

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

مخبز ملون

مُساهمة  Admin في الجمعة فبراير 12, 2010 5:36 pm

**منديات صفاء**
***مخبزملون***
"المقادير":
العجينة:500غ لوز مرحي رقيق+300غ سكر+قشورحبة ليمون+فانيليا+2الى3 بيضات.
"الطلاء":
2بياض بيض+1كاس شاي ماء الزهر+1كاس شاي عصير ليمون+2/1 من نكهة الفانيليا+1ملعقة صغيرة زبدة+سكر ناعم+ملون غذائي+جزيات ملونة.
*كيفية التحضير*:
في وعاء اخلطي اللوز,السكر,قشور الليمون,الفانيلياوالبيض حتى تتحصلي على عجينة متجانسة.
على طاولة عمل مرشوشة بالفرينة,شكلي حربوش سمكه3سموطوله20سم.بواسطة مول مربع الشكل ضلعه3سم قطعي مربعات ثم ضعيها في صينية مرشوشة بالفرينة.اطهيها في الفرن لمدة10الى15دقيقة ثم اتركيها تيرد.
**تحضير الطلاء:
في وعاء اخفقي بياض البيض كالثلج,ضفي ماء الزهر,عصير الليمون,الفانيليا,الزبدة.
ضفي السكرالناعم المغربل حتى تتحصلي على خليط متثاقل.
جربي الطلاءعلى الحبة الاولى,اذا بقي سائلا ضفي كمية من السكر الناعم,قسمي الطلاءولوني كل قسم حسب اختيارك اغطسي الحلوى في الطلاء ثم ثبتي وردة وورقةصغيرة في الجانب.اتركي الحلوى تجف ثم امسحي سطحها بالجزيئات الملونة.


***شهية طيبة***.
avatar
Admin
Admin

عدد المساهمات : 114
تاريخ التسجيل : 08/02/2010
الموقع : ارض السلام والجمال والحب والمحبة

http://safasafa.ba7r.org

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى